1021之特备午茶

印度同胞的Rava Dosa~ Dosa 也叫dhosai 或 thosai。一面脆一面软的薄饼。用豆子和米做的。有很多口味。可配 dal 或 coconut chutney吃。Rava Dosa 是由 rava粉或 semolina粉制作。 同事可参考以下网站自行做Rava Dosa: http://cookerycorner.blogspot.com/2007/08/rava-dosai.html