0909之特备午茶

马来同胞的NasiKerabu~ 也是7月调查“最喜欢的未来特备午茶”季军得主～！
先说说饭的做法:把bunga telang舂烂挤汁，再用这些汁和泰国香米一起煮成米饭，煮熟后把锅盖拿开，饭的颜色是蓝色的，一股辛香味涌鼻而来，刺激了胃口。配料有芽菜，姜花絲﹐長豆粒﹐薄荷﹐包菜絲﹐大蔥頭絲﹐炒到微焦的椰絲﹔將甘望魚蒸熟起肉﹐放入鼎裡不放油將它炒到乾香﹐還有辣椒醬和魚醬（budu ）等。吃的時候﹐將所有的配料和飯一起攪拌﹐再將幾片魚餅﹐用手輕輕的拍碎﹐放在飯上，很美味哦～！